Ingredientes:
- 350 gr de azucar
- 1litro de crema de leche
- 2 cda dulce de leche comun
Procedimiento:
- Colocar el azucar en una sarten y calentarla a fuego suave para que se vaya disolviendo y tome un color progresivamente miel oscuro.
- Aparte , calentar la crema de leche y llevarla a punto de hervor. Agregar las 2 cdas de dulce de leche y revolver con cuchara de madera.
- Echar de a poco la crema bien caliente sobre azucar derretido y revolver continuamente con cuchara de madera hasta integrar bien la preparacion.
- Retirar del fuego y dejar enfriar para que la crema tome cuerpo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario