Muffins de miel

Ingredientes:

• 100 gr de manteca
• 1/2 taza de azucar
• 2 cucharadas de miel
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza bien llena de harina leudante
• 3 cucharadas de cacao en polvo

Procedimiento:

• Batir la manteca con el azucar hasta obtener una crema y agregar la miel. Mezclar.
• Agregar el huevo y perfumar con la esencia.
• Tamizar la harina con el cacao en polvo y agregar a la otra preparacion de a poco y de forma envolvente.
• Colocar en los pirotines hasta llenarlos mas de la mitad. Cocinar en horno caliente 15 minutos o hasta que esten listos.
• Mmmmmmmmmmmmmmm ...Comerlos!
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