Ingredientes
- 450 gr de harina
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cda polvo de hornear
- 1/2 cda bicarbonato de sodio
- 200 gr de azúcar
- 1 huevo
- 330 ml de leche
- 80 ml de aceite
- 200 gr de arandanos
Procedimiento:
- Mezclamos todos los ingredientes secos por un lado.
- Por otro lado mezclamos, la leche, el aceite, la esencia, el huevo y batimos.
- Juntamos las dos preparaciones de a poco para que no se formen grumos. Agregamos los arandanos.
- Ponemos la masa en los moldes hasta mas de la mitad y los cocinamos a 180ºC hasta que se vean dorados.
- Puedes decorarlos con merengue, queso crema y azucar, o chocolate.
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