Masitas de naranja (con manga)

Ingredientes:

• 200 gr de mateca
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de ralladura d naranja
• 1 cucharada de jugo de naranja
• 1 huevi
• 2 y 1/2 tazas de harina 0000
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Procedimiento:

• Coloca la manteca en un bowl y bátela hasta que esté bien cremosa. Agreguele de a poco la ralladura, el jugo y el azúcar. Siga batiendo. Agregue la harina junto con el bicarbonato tamizado y una todo con una cuchara.
• Coloque la pasta en una manga, y haga las formitas como en la foto, o bien solo presione una vez para formar algo parecido a una flor.
• Cocine 10 minutos o hasta que el piso se dore.