Compartir

Merengue cocido



Ingredientes:
  • 3 claras
  • 150 gr de azucar
Procedimiento:
  • Batir las claras a nieve bien consistentes
  • Ponemos el bol sobre una olla con agua hirviendo, pero el agua no debe tocar el bol. Agregamos el azucar de inmediato y seguimos batiendo.
  • Se puede gratinar o hacer merenguitos con el 

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada