Scones de manzana y canela

Ingredientes:

• 1/2 taza de azucar
• 100 gr de manteca
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 manzana rallada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de canela

Procedimiento:

• Colocar la harina en un bol con el azucar, la manteca, el polvo de hornear y la canela.
• Rallar la manzana, sacarle el jugo y reservar.
• Agregar a la preparacion anterior y por ultimo unir el huevo.
• Dejar descansar 20 minutos.
• Estirar para armar los scones del tamaño que quiera. Esporvorear con azucar y un poquito de canela.
• Cocinar en horno caliente 15 minutos.