Ingredientes:
- 6 claras
- 6 yemas
- 6 cucharadas de azucar
- 6 cucharadas de harina leudante
- 6 cucharadas de cacao
Procedimiento:
- Batir las claras a nieve, incorporar el azucar, las yemas, seguir batiendo hasta que este cremoso.
- Se mezcla la harina muy suavemente con la espatula en forma envolvente y por ultimo el cacao.
- Se pone en molde y se cocina a horno moderado de 15 a 20 minutos.
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