Ingredientes:
- 8 cucharadas de margarina blanda
- 100 gr de azucar
- 2 huevos
- 170 gr de harina leudante
- 2 cucharada de cacao en polvo
- 100 gr de chocolate negro
- azucar impalpable para espolvorear
Procedimiento
- Ponga la amrgarina, el azucar, los huevos, la harina y el cacao en un bol y batalo hasta que este suave.
- Reparta la mitad de la masa entre 16 pirotines o moldecitos. Haga un agujerito en el centro de cada magdalena y coloque un trozo de chocolate en cada una. Termine de poner la masa.
- Cocine las magdalenas en horno precalentado a 190ºC 20 minutos o hasta que hayan subido y esten esponjosas.
- Dejelas reposar 2 o 3 minutos antes de servirlas y espolvorearlas con un poco de azucar impalpable. Para que el chocolate no se enfrie se deben servir tibias.
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