Ingredientes:
- 100 gr de manteca
- 125 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 200 gr de harina leudante
- 3 barritas de chocolate
- 100 c.c. de leche
Procedimiento:
- Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema; agregar el huevo, la esencia y la harina alternando con las barras de chocolate disueltas en la leche caliente.
- Verter la preparación en una sartén enmantecada y cocinar a fuego corona (mas bajo que el minimo, girando la perilla hacia apagado). Es importante que esté tapada y no este llena la sartén porque es probable que se eleve un poco.
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