Ingredientes:
- 150 gr de harina
- una pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 70 gr de azucar
- 60 gr de margarina
- 1 huevo
Cobertura:
- 100 gr de manteca
- 100 gr de azucar
- 2 cucharadas de agua
- 100 gr de nueces ralladas o procesadas
- 50 gr de nueces picadas
- 2 cucharadas de dulce de frambuesas o algun dulce a gusto
Procedimiento:
- Mezclar sobre la mesada la harina, la sal, el polvo de hornear, y le azucar.
- Incorporar la margarina. Mezlcar, luego agregar el huevo y mezclar.
- Estirar la masa y ponerla en una placa rectangular enmantecada
- Para la cobertura poner en una cacerola la manteca , azucar y el agua.
- Llevar a fuego y dejar que rompa hervor. Añadiir las nueces ralladas o procesadas y las picadas y mezclar bien.
- Untar la masa del mode que hicimos recien con la mermelada o el dulce que elegimos y luego cubrir con la preparacion de las nueces.
- Cocinar en horno moderado aproximadamente 15 minutos. Retirar y cortar en cuadrados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario