Ingredientes:
- 100 gr de manteca
- 125 gr de azucar
- 2 huevos
- 125 gr de nueces ralladas
- 200 gr de harina
- 3 o 4 cdas de leche
- Glace de limon (opcional)
Procedimiento:
- Batir la manteca con el azucar
- Agregamos los huevos batidos y batimos unos 5 minutos mas
- Añadir las nueces ralladas o procesadas y el harina.
- Podemos ponerlas en una placa para horno y luego cortarlas en cuadrados o bien darles forma redonda con la mano y un poco de harina.
- Decorar con glace de limon (1 clara, 150 gr de azucar impalpale y gotas de jugo de limon ). Para hacerlo solamente batimos las claras con el azucar y luego agregamos las gotas de jugo de limon.
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