Ingredientes:
- 1 1/4 taza de harina
- 3/4 tazas de azucar
- 1 1/4 tazas de nueces bien procesadas
- 180 gr de manteca
- Dulce de leche para rellenar
Procedimiento:
- Hacer la masa con todos los ingredientes en la procesadora.
- Dejar descansar en la heladera media hora.
- Mientras tanto precalentar el horno a temperatura moderada-fuerte.
- Retirar la masa de la heladera, estirar y cortar para hacer las tapitas.
- Ponerlas en un molde sin enmantecar y llevar al frio 10 minutos mas.
- Cocinar 15 minutos en horno moderado-fuerte.
- Dejar enfriar y rellenar.
Se los puede decorar con un copito de dulce de leche y una nuez, o con azucar impalpable.
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