Ingredientes:
- 170 gr de avena arrolada
- 200 gr de manteca derretida
- 275 gr de azucar negra
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 1 cdita de esencia de vainilla
Procedimiento:
- Poner el un bol la avena, la manteca derretida y el azucar negra. Mezclar bien y dejar en reposo 4 horas.
- Añadir la sal, la miel, la harina y la vainilla y mezclar bien.
- Sobre una placa enmantecada formar montoncitos dejando mucha distancia porque se extienden y quedan redondos
- Cocinarlas en horno bien caliente 5 minutos. Dejar enfriar y despegar con espatula de metal
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