Masitas de miel

Ingredientes:

• 500 gr de harina leudante
• 500 gr de miel
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de clavo de olor

Segunda masa:

• 3 huevos
• 250 gr de azucar
• 500 gr de harina 0000
• 15 gr de bicarbonato 
• glace o baño de chocolate para decorar

Procedimiento:

• Mezlcar el harina leudante y la miel. Agregar la canela y el clavo de olor.
• Formar la masa.
• Para hacer la otra massa batir los huevos con el azucar hasta que la preparacion este bien espumosa. 
• Poner en la mesada la harina y el bicarbonato en forma de corona. Añadir en el centro los huevos y el azucar batida.
• Unir y formar una masa.
• Unir las dos masas y formar las galletas redondas o con figuras.
• Cocinar en horno moderado hasta que se doren los bordes.
• Decorar o dejar asi.